Creme Biscoff Caseiro

Rendimento: 1 pote médio
Tempo Total: 15 minutos
Dificuldade: Fácil

📃 Ingredientes

• 200 g de biscoito tipo speculoos (ou biscoito de canela)

• 4 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 1 colher de chá de canela

• 1 pitada de noz-moscada

• 1 pitada de sal

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 4 colheres de sopa de manteiga derretida

• 1/2 xícara de leite quente (aprox.)

◾ Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos no processador até virar uma farinha fina.

2. Adicione o açúcar mascavo, canela, noz-moscada e sal, misturando bem.

3. Acrescente a manteiga derretida e a baunilha.

4. Vá adicionando o leite quente aos poucos até atingir a consistência cremosa desejada.

5. Bata tudo até ficar homogêneo.

6. Transfira para um pote e deixe na geladeira por 1 hora antes de consumir.

Dicas do Chef

• Se quiser uma versão mais firme, adicione menos leite.

• Para ficar mais cremoso, coloque 1 colher de sopa de creme de leite.

• Dá para transformar em cobertura de bolo: é só bater com 100 g de chocolate branco derretido.

• Combina perfeitamente com panquecas, churros, brownies e cookies!