Sorvete de Doce de Leite com Dois Ingredientes
Ultra cremoso, fácil e pronto com apenas dois ingredientes — um sorvete irresistível sem esforço nenhum!
Rendimento: 6 porções
Tempo Total: 6h
Dificuldade: Muito fácil
📃 Ingredientes
2 caixas de creme de leite bem geladas
1 lata de doce de leite (400 g)
◾ Modo de Preparo
Coloque o creme de leite na geladeira por pelo menos 4 horas para ficar bem gelado.
Em uma tigela, bata o creme de leite (com fuê ou batedeira) até ficar mais firme e aerado.
Acrescente o doce de leite e misture delicadamente até incorporar.
Transfira para um pote e leve ao freezer por 2 horas.
Retire do pote e bata no liquidificador por 2 minutos.
Transfira de volta ao pote e leve ao freezer por mais 4-6 horas, ou até firmar.
Sirva bem cremoso!
Dicas do Chef
Para um sorvete ainda mais suave, use doce de leite tipo argentino.
Adicione pedacinhos de chocolate ou nozes para dar textura.
Quer uma versão ainda mais cremosa? Bata o creme de leite por mais tempo até formar picos suaves.