Mousse de Limão
Leve, cremosa e refrescante, com o azedinho perfeito do limão — uma sobremesa, rápida e fácil de fazer, que agrada todo mundo!
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo Total: 10 minutos + geladeira
Dificuldade: Fácil
📃 Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Suco de 3 limões (taiti ou siciliano)
Raspas de limão a gosto (opcional)
◾ Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite.
Bata por 1 minuto até ficar bem homogêneo.
Com o liquidificador ligado, acrescente o suco de limão aos poucos, até o creme engrossar.
Distribua em taças ou em uma travessa.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Finalize com raspas de limão, se desejar.
Dicas do Chef
Para uma mousse mais firme, acrescente 1 envelope de gelatina incolor hidratada e dissolvida.
Fica deliciosa com cobertura de chocolate branco ou biscoito triturado por cima.
Se quiser menos doce, use mais limão ou um creme de leite extra.