Milk-shake de Chocolate

Rendimento: 2 copos
Tempo Total: 5 min
Dificuldade: Muito fácil

📃 Ingredientes

• 4 bolas grandes de sorvete de chocolate

• 1 xícara de leite bem gelado

• 2 colheres de sopa de chocolate em pó

• 2 colheres de sopa de calda de chocolate

• Chantilly para finalizar (opcional)

• Granulado ou raspas de chocolate (opcional)

◾ Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o sorvete, o leite e o chocolate em pó.

2. Bata até ficar cremoso — sem bater demais para não perder a textura de milk-shake.

3. Coloque a calda de chocolate nas laterais dos copos.

4. Despeje o milk-shake e finalize com chantilly e chocolate por cima.

Dicas do Chef

• Para um milk-shake extra grosso, diminua o leite ou adicione mais sorvete.

• Para intensificar o sabor, use chocolate meio amargo derretido (1 colher) junto na mistura.

• Se quiser estilo “lanchonete”, decore a borda do copo com chocolate derretido e granulado.