X-Bacon Caseiro

Rendimento: 2 lanches
Tempo Total: 20 minutos
Dificuldade: Fácil

📃 Ingredientes

Para o lanche:

• 2 pães de hambúrguer

• 2 hambúrgueres

  (caseiros ou prontos)

• 4 fatias de bacon

• 4 fatias de queijo muçarela ou cheddar

• 2 folhas de alface

• 2 rodelas de tomate

• Maionese a gosto

Para o hambúrguer caseiro:

• 300 g de carne moída (acém ou patinho)

• Sal e pimenta a gosto

◾ Modo de Preparo

Bacon:

• Frite o bacon até ficar bem crocante. Reserve.

  Hambúrguer:

• Tempere a carne com sal e pimenta, modele os hambúrgueres e grelhe em frigideira quente.
  Coloque o queijo por cima nos últimos segundos para derreter.

  Montagem:

  • Abra o pão e passe maionese.

  • Coloque o hambúrguer com queijo.

  • Adicione o bacon crocante.

  • Depois o tomate e o alface.

  • Feche e aperte levemente.

  Finalização (opcional):

• Grelhe o pão na frigideira para ficar douradinho.

Dicas do Chef

• Para um hambúrguer ainda mais suculento, use carne com 20% de gordura.

• Quer sabor de lanchonete? Misture maionese + ketchup + mostarda para fazer um molho especial.

• Acrescente cebola caramelizada para elevar o sabor!