Rosquinha Doce
Fofinhas, douradinhas e com aquele toque caseiro irresistível — perfeitas para o café da tarde!
Rendimento: 20 rosquinhas
Tempo Total: 40 minutos
Dificuldade: Fácil
📃 Ingredientes
2 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 a 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (até dar ponto)
Açúcar e canela para passar
◾ Modo de Preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a manteiga derretida e o açúcar.
Acrescente o leite e misture bem.
Adicione a farinha aos poucos até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
Misture o fermento por último.
Modele as rosquinhas fazendo rolinhos e unindo as pontas.
Frite em óleo quente até dourar ou leve à air fryer a 180°C por 12–15 minutos.
Passe ainda mornas no açúcar com canela.
Dicas do Chef
Para rosquinhas mais leves, substitua metade do leite por iogurte natural.
Quer um toque especial? Adicione raspas de limão ou uma pitada de noz-moscada à massa.
Se assar no forno, pincele manteiga por cima para garantir brilho e maciez.