Gelatina Cremosa

Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Tempo Total: 2h10

📃 Ingredientes

• 2 caixas de gelatina do sabor que preferir

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 300 ml de água quente

• 300 ml de água fria

◾ Modo de Preparo

1. Dissolva as gelatinas na água quente até ficar totalmente líquida.

2. Adicione a água fria e misture.

3. No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite.

4. Bata por 1 minuto até ficar bem cremoso.

5. Despeje em uma travessa ou taças individuais.

6. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.

Dicas do Chef

• Para uma textura ainda mais gourmet, bata junto 1 copo de iogurte natural.

• Misture pedacinhos de fruta dentro antes de levar à geladeira.

• Experimente fazer sabores mistos criando camadas (morango + uva fica perfeito!).