Creme de Leite em Pó com Frutas (sem açúcar)
Um creme leve e super refrescante. Combina a cremosidade do leite em pó com frutas naturais, perfeito para sobremesa saudável e rápida!
Tempo de Preparo: 10 min
Tempo de Geladeira/Descanso: 30 min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: Fácil
📃 INGREDIENTES
Para o creme:
1 xícara de leite em pó
1 caixa de creme de leite light ou zero lactose
1 pote de iogurte natural desnatado (170 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Adoçante culinário a gosto (stevia, xilitol, eritritol)
Frutas sugeridas:
Morango picado
Manga em cubos
uvas
Banana
Kiwi
◾ MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o creme de leite, o iogurte e o adoçante.
Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo até formar um creme liso e firme.
Coloque a baunilha, se quiser.
Misture delicadamente as frutas picadas.
Leve à geladeira por 30 minutos para firmar e gelar.
Sirva em taças, com mais frutas por cima.
DICAS DO CHEF
Para um creme mais espesso, adicione 2 a 3 colheres a mais de leite em pó.
Quer mais proteína? Use iogurte grego natural no lugar do iogurte comum.
Evite frutas muito aquosas como melancia — elas deixam o creme líquido.
Fica perfeito com chia ou nozes para dar um toque crocante.