Café Gelado
Refrescante, fácil e perfeito para quem ama café mesmo no calor! Um café gelado encorpado, adocicado na medida e com aquele toque cremoso que faz toda diferença.
Rendimento: 2 copos
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 5 min
📃 Ingredientes
1 xícara de café forte já frio
1/2 xícara de leite (ou bebida vegetal)
2 colheres de sopa de leite condensado (ou adoçante a gosto)
1 colher de sopa de creme de leite
Gelo a gosto
1 colher de chá de cacau em pó ou canela (Opcional)
Chantilly para finalizar (Opcional)
◾ Modo de Preparo
Em um copo ou shaker, coloque bastante gelo.
Adicione o café frio, o leite, o leite condensado e o creme de leite.
Misture ou chacoalhe até ficar bem gelado e cremoso.
Sirva em copos altos.
Finalize com chantilly ou uma pitada de cacau ou canela, se quiser.
Dicas do Chef
Para um sabor mais intenso, prepare o café bem forte ou use café expresso.
Congele cubinhos de café (em vez de água) para não "aguar" a bebida.
Para ficar tipo “frappuccino”, bata tudo no liquidificador com gelo picado.