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Bombom de Chocolate Branco com Limão no Copinho

Uma sobremesa geladinha, cremosa e cítrica! A casquinha de chocolate branco combinada com o mousse de limão deixando cada colherada irresistível — simples, rápida e perfeita para festas.

bom bom de chocolate branco e mousse de limão no copinho
bom bom de chocolate branco e mousse de limão no copinho

Rendimento: 12 copinhos
Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 20 min
Tempo de Geladeira: 1h

📃 Ingredientes

Casquinha

  • 300 g de chocolate branco derretido

  • Copinhos descartáveis pequenos (50 ml ou 80 ml)

Mousse de Limão

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 caixa de creme de leite

  • 1/2 xícara de suco de limão

    (bem concentrado)

  • Raspas de 1 limão (opcional)

Finalização

  • Raspas de chocolate branco ou raspas de limão

◾ Modo de Preparo

  • Casquinha

  1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou no banho-maria.

  2. Coloque uma colher generosa no fundo do copinho e gire para cobrir as laterais.

  3. Leve ao freezer por 5 minutos.

  4. Aplique uma segunda camada de chocolate e leve novamente ao freezer por 5 minutos para firmar.

  • Mousse de Limão

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até engrossar.

  2. Adicione raspas de limão, se quiser um sabor extra.

  3. Leve à geladeira por 20 minutos para ficar mais consistente.

  • Montagem

  1. Preencha cada copinho com o mousse de limão.

  2. Leve à geladeira por 1 hora.

  3. Finalize com raspas de chocolate branco ou limão.

Dicas do Chef

  • Quer mais firme? Acrescente 100 g de chocolate branco derretido dentro do mousse.

  • Para uma versão gourmet, faça a casquinha com chocolate branco fracionado com toque de baunilha.

  • Dá pra vender! Use etiquetas, tampe os copinhos e mantenha refrigerado.

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