Bolo de Banana com Chocolate

Rendimento: 10 porções

Tempo Total: 45 minutos

Dificuldade: Fácil

📃 Ingredientes

• 3 bananas bem maduras amassadas

• 2 ovos

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 1/3 xícara (chá) de óleo

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1/2 xícara (chá) de chocolate picado ou gotas de chocolate

◾ Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.

2. Em uma tigela, misture as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.

3. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e misture bem.

4. Adicione o fermento e mexa delicadamente.

5. Incorpore o chocolate picado.

6. Coloque a massa em uma forma untada e asse por 30–35 minutos ou até firmar.

Dicas do Chef

• Use bananas bem maduras para deixar o bolo mais doce e úmido.

• Para um toque especial, salpique canela ou mais chocolate por cima antes de assar.

• Quer deixar mais saudável? Troque a farinha de trigo por farinha de aveia!