Batata Frita com Cheddar e Bacon

Rendimento: 3 porções
Tempo Total: 25 minutos
Dificuldade: Fácil

📃 Ingredientes

• 500 g de batata palito (caseira ou congelada)

• 150 g de bacon picado

• 1 xícara (chá) de molho cheddar cremoso

• Sal a gosto

• Cheiro-verde a gosto (opcional)

◾ Modo de Preparo

• Batatas:

  • Frite no óleo quente até dourar ou asse/air fryer a 200°C até ficarem crocantes.

  • Tempere com sal.

• Bacon:

  • Frite o bacon em fogo médio até ficar bem crocante. Escorra no papel.

• Molho cheddar caseiro:

  • Derreta fatias de queijo cheddar com um pouco de creme de leite até ficar bem cremoso.

• Montagem:

  • Coloque as batatas em um prato ou travessa.

  • Cubra com o cheddar derretido.

  • Finalize com o bacon crocante por cima.

  • Decore com cheiro-verde se quiser.

Dicas do Chef

• Para mais sabor, jogue páprica nas batatas antes de assar.

• Use cheddar de boa qualidade para ficar mais cremoso.

• Quer uma versão ainda mais completa? Adicione jalapeños ou cebola crispy por cima!